No sea esa persona que el camarero y todos los demás en el bar quieren evitar. Evite miradas enojadas y retrasos en su pedido la próxima vez que esté en un bar poniendo en práctica estos consejos esenciales de etiqueta en los bares estadounidenses.
Sí: dejar propina
Dejar propina es una práctica importante a la hora de pedir bebidas en un bar.
No importa si dar propina no se usa en su país de origen, o si tiene algo personal en contra. Si está en un bar en los Estados Unidos, es de buena educación dar propina al camarero o al personal de servicio.
En Estados Unidos, los camareros están muy mal pagados, ya que ganan unos 3 dólares por hora en algunos estados. Con un sueldo tan bajo, suelen obtener prácticamente todos sus ingresos de las propinas que reciben cada noche.
Así, cuando un cliente decide no dar propina, es probable que el personal lo ignore.
Si no está seguro de cuánto dar de propina, he aquí una regla general. Si se trata de un bar de mala muerte con bebidas bastante básicas, deje al camarero una propina de un dólar por bebida.
Pero, en cualquier otro lugar, si las bebidas cuestan 10 dólares o más, deje una propina de alrededor del 20% del coste de la bebida.
Consejo del experto: si quiere un mejor servicio, deje una buena propina en la primera ronda de bebidas. Después, el resto de la noche será un camino de rosas: le entregarán las bebidas rápidamente, aunque haya mucha gente.
No: molestarse cuando le pidan en documento de identidad
Puede que en otros países del mundo la edad legal para consumir alcohol sea mucho menos rígida, pero en Estados Unidos se toma muy en serio.
Los bares y restaurantes de Estados Unidos se enfrentan a graves consecuencias si se les sorprende sirviendo alcohol a menores. Así que, si es menor de 21 años, no se le permite beber.
Es práctica habitual en los bares comprobar el DNI de todo el mundo antes de permitirle la entrada, sobre todo si parece que tiene menos de 40 años. No se ofenda ni monte en cólera cuando se lo pidan, el portero o camarero ya tiene bastante con lo que lidiar. Tenga su DNI a mano cuando entre en un bar.
Consejo del experto: es probable que el personal no reconozca, o acepte, su identificación internacional como prueba a menos que sea su pasaporte. Así que, si no tiene un documento de identidad estadounidense válido que mostrarles, lleve su pasaporte para evitar que le rechacen la entrada.
Sí: ser paciente y eficiente en los bares abarrotados
En un bar abarrotado, el camarero suele tener mucha prisa y hacer malabares con varios pedidos a la vez: no tendrán tiempo para sus indecisiones.
Si está esperando su turno, aproveche el tiempo y elija su pedido de bebidas.
Como mínimo, decida qué tipo de bebida busca, para poder pedir recomendaciones basadas en eso. Así, cuando el camarero se dirija a usted, no estará haciendo esperar a todo el mundo mientras lee la carta.
Estar indecidido en la barra sólo dará lugar a que le dejen esperando mientras atienden el siguiente pedido.
Tampoco golpee las mesas ni agite el dinero en la cara del camarero para intentar llamar su atención: es un comportamiento odioso y grosero que hará que le ignoren.
Los camareros son más observadores de lo que cree, y probablemente ya se hayan fijado en usted. Le atenderán en su debido tiempo, así que tanga un poco de paciencia.
No: fingir que se lo sabe todo
Si no sabe lo que contiene una bebida, no finja que lo sabe. Sólo hará el ridículo y hará perder el tiempo al camarero cuando le pregunte qué alcohol quiere.
Los camareros no son criaturas intimidatorias de otro mundo que esperan que conozca todos los cócteles que existen. Suelen estar encantados de ayudarle y decirle qué contiene un determinado cóctel o cómo va a saber.
Así que no dude en preguntarles por su sugerencia de cóctel o por lo que contiene una bebida combinada.
Pero no les atosigue con una docena de preguntas si ya están ahogados de pedidos. Puede que no tengan tiempo de explicarle todo el menú, detallando todos los ingredientes de cada bebida.
Encuentre un término medio y sepa cuándo no molestar y limitarse a elegir una bebida.
Sí: usar las servilletas y ser responsable
La servilleta que recibió junto con su cóctel son para su bebida.
Al camarero no le gustará nada que dañe la encimera de madera derramando su bebida cada vez que la suelta.
Esta es también una de las formas más rápidas de molestar al camarero, y, un camarero molesto es una forma rápida de tener una mala experiencia en el bar.
Además, no se enfade con su camarero si no tiene el cargador adecuado para su teléfono o si no tiene espacio para cargarlo. Cargar sus aparatos electrónicos no forma parte de su trabajo.
No: usar gafas de sol dentro del bar (o de noche)
La cultura popular estadounidense puede haberle convencido de que es genial llevar gafas de sol en todas partes: en el interior, por la noche, mientras va en el ascensor.
Aunque en las películas pueda parecer sofisticado, en la vida real no lo es.
Llevar gafas de sol cuando se está en el interior o en la noche sólo le hace parecer arrogante o borracho, siendo el segundo un gran problema, porque si su camarero piensa que está demasiado ebrio, le parará los pies sin pensarlo dos veces.
Sí: beber de forma responsable y saber cuándo es el momento de marcharse
Usted es un adulto y se espera que actúe como tal. Conozca sus límites, y váyase antes de beber demasiado.
Si no es así, su camarero tendrá que negarle más copas por esa noche.
Esto se debe a las estrictas normas que tiene Estados Unidos sobre servir alcohol a una persona demasiado ebria. También se debe a que nadie quiere lidiar con un cliente borracho, y limpiar el desastre adicional que inevitablemente dejan.
Si su camarero cree que está demasiado borracho y deja de servirle, no le ruegue un último trago. En su lugar, tome un vaso de agua o un aperitivo para despejarse un poco antes de irse a casa.
NO: esperarse una respuesta porque usted invitó a alguien a una bebida
Si se ha fijado en alguien y quiere llamarle la atención, haga que le envíen una bebida a su mesa.
Pero no espere que siempre le respondan invitándole a su mesa o que se interesen por usted a cambio. Si surge algo, bien por usted. Si no es así, acepte que ha sido un gesto unidireccional y siga adelante.
Conclusiones
Recuerde que estos consejos abarcan lo esencial de la etiqueta de los bares, pero no son en absoluto una lista completa de lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer en todas las situaciones.
Hay innumerables tipos de bares en Estados Unidos, desde bares deportivos de alto nivel hasta pubs irlandeses. Todos tienen su propio ambiente y cultura.
Cada bar tendrá también su protocolos sociales tácitos que varían demasiado para incluirlos en una guía como ésta. Así que, si alguna vez tiene dudas sobre cómo hacer algo, analice el ambiente su alrededor, y no haga nada si le parece irrespetuoso.
Analizar el ambiente a su alrededor le ayudará bastante a pasárselo a lo grande en un bar estadounidense y a evitar que le echen. La próxima vez que vaya a un bar en EE.UU., siga estos sencillos consejos de etiqueta para no incordiar a nadie y disfrutar de la velada.
