餐厅经理可能并不是那么吸引人的职业，但是薪水确实不错，且如果您有窍门和热情也可以成功。
餐厅经理为餐厅运营掌舵护航。如果您在工作中稍有失误，则会面临许多责任。因此，您需要全身心投入，并必须要承受压力。
在接下来的指南里，您将了解美国餐厅经理的工作是怎样的，以及所需要的工作技能。还有哪些美国大学为国际生提供最好的接待管理专业课程。如果你对该工作感兴趣，请继续阅读。
这份工作究竟为何？
任何管理工作都压力重重，餐厅管理也不例外。美好的一天也会有几个顾客抱怨。且这还不是全部。
做好餐厅经理，您必须有与人打交道的技巧，由于顾客是上帝的概念在美国依然普遍接受，您不得不有效应对不愉快的情况。
除此以外，您还要懂得如何与餐厅职员互动。能够让员工高效工作而看上去不像个残酷的老板是个棘手的任务。
餐厅管理不仅是客户服务。
您将负责业务的维护。质量上的任何缺陷最终都会落在您的肩上。您应该知道如何推销您的餐厅并增加销售额。
设定员工的时间表、雇用更多人员并监督他们都是工作的一部分。
由于餐厅在晚上和周末最忙碌，您可能需要对常规时刻表说再见。您的休息时间可能是别人的工作时间，这可能让工作以外的社交变得不容易。
如果您认为自己可以胜任，并承受这些考验，餐厅经理是很好的职位。
这些课程对餐厅经理职位有帮助
拥有餐饮服务行业的经验其实最有帮助，但是学位也很重要。
您可能会发现许多餐厅经理只有高中文凭，但高学历有助于您职业晋升机会。
这些学位有助于您成为餐厅经理：
- 通识教育
- 烹饪管理
- 接待管理
- 酒店和餐厅管理
提供餐厅管理相关学位的大学
1. 康奈尔大学行政学院
行政学院成立于1922年。它是常春藤联盟中唯一开设酒店管理课程的学院。因此，如果您正在努力准备就读一门课程，那么这所学校就是首选。
康奈尔大学有多个以酒店为重点的课程，包括:
- 酒店管理科学学士
- 接待管理硕士
- 酒店管理科学硕士（研究型学位）
- 酒店管理博士（研究型学位）
2. 密西根州立大学, 酒店管理学院
成立于1927年，是全面最好的酒店管理学院之一。学院给学生提供全球范围的实习和工作机会。这对于国际学生是理想选择。
以下是学院提供的课程项目：
- 酒店商务文科学士
- 酒店商务管理科学硕士
- 餐饮服务企业管理理学硕士
- 酒店商务研究生专业
3. 北亚利桑那大学, 弗兰克商学院
北亚利桑那大学的酒店项目世界排名第501位。该项目对接待服务、食品准备和销售等主题进行全面学习。因此，如果您希望扩展到餐厅管理以外的领域，您也将有机会学习。
该学院提供以下项目课程:
- 酒店与餐厅管理科学学士
4. 宾夕法尼亚州立大学-世界校区，斯米尔商学院
斯米尔商学院拥有世界知名的师资队伍。在您完成课程后，它还会为您开辟一条良好的职业道路。这使其成为追求餐厅管理职业的学生的最佳选择之一。
这些是学院提供的酒店管理课程：
- 酒店管理科学学士
- 酒店管理科学硕士
- 酒店管理博士
5. 佛罗里达亚特兰大大学, 商学院
如果您寻找短期证书培训项目，则该校是最佳选择。对于高中文凭但不想参加全日制学位课程的人，或那些想要在公司中晋升的酒店员工也可以追求它。
佛罗里达亚特兰大大学提供酒店和旅游管理证书课程。这是一个为期六个月的课程，提供酒店管理各个方面的教育。这是一门在线录制的课程，因此学生可以在方便的时候参加。
学校也提供全日制酒店和旅游管理课程。这些项目提供现场培训和全面的酒店管理教育。由于您还将学习旅游管理，因此在国际上找工作会更容易。
以下是该大学提供的酒店管理课程项目:
- 酒店与旅游管理商务管理学士
- 酒店与旅游管理商务管理硕士
课程要求
就读本科酒店管理课程至少需要高中文凭。要就读硕士课程，您需要达到学院要求的最低学分。
拥有推荐信和目的陈述也可能是某些大学的录取先决条件。因此，请确保在开始申请前准备好所有材料。
如果是在美国申请的国际学生，您需要先通过一些考试。这包括雅思/托福、SAT/ACT（UG 级学术评估）和 GRE/GMAT/LSAT/MCAT（PG 级考试）。因此，请务必在申请前查询学校和签证的要求。由于这些考试是提前预订，您需要追踪时间表。
餐厅管理的薪资预期是多少?
多数美国大学毕业生将会在美国就业。如果您也有此打算，您需要了解这里的就业机会和预期薪资。
平均而言，餐厅经理在美国的年薪大约55,777美元。但是数额会根据多种因素而变化。这包括经验、教育和工作的餐厅。如果您管理一家四星级餐厅，薪水显然会比快餐店经理高。
但是这样的薪水来之不易，工作时间很长且辛苦是行业常态。然而，不要气馁。如果您对该行业充满激情，该工作是令人愉快的。如果办公室工作不适合您，餐厅经理是个不错的选项。请坚定信心，并参加餐厅管理课程。
