美国大多数酒吧光线很暗且装潢精美,主题各不相同。美国的酒吧叫Bar。在美国,社交饮酒通常在酒吧。酒吧种类很多:运动,钢琴,单身,音乐,宾馆大厅,商务,同性恋和其它。因为某些州的法律规定, 大多数的酒吧除了提供酒吧服务也会提供晚餐服务。美国酒吧主题各异,从台球和运动酒吧到文化体验酒吧,比如爱尔兰酒吧和墨西哥酒吧。不管您选择哪家酒吧, 它们都应该为您提供优质的服务, 食物和酒水。
去酒吧时,您需在桌前等待。您可选择每一轮付钱或走时一起结算。结对美国人通常各自买自己的酒水。
当然,酒吧酒水的价格要远远高于商店。高档酒吧会更贵, 单身酒吧一般也会很贵。毕竟,您去酒吧不只是为了喝酒,而是有机会可以与异(同)性社交。大多酒吧很吵并放音乐, 有时是现场音乐。但是,当有现场音乐表演,酒吧可能会收取餐饮附加费(入场费)或酒水的价格会更高。您应该给您的服务员多一点的小费, 因为他们的工资通常很低, 甚至低于联邦最低工资。大多数每个小时的工资只有$2.13。请善待他们。
酒法
就像很多法律一样,酒法不是联邦法律。有时候州与州的法律甚至郡与郡的法律各不相同。但是,全国都使用一条共同的法律:饮酒年龄不能低于21周岁(有些地区允许喝啤酒或从18或19岁开始至少可以饮用3.2度的啤酒)。在被允许进入提供酒精的酒吧前, 您会被问及出示身份证 (有美国驾照者出示驾照, 其他人可出示外国护照) 。
全国有各种各样与酒有关的法律,例如您可以喝酒的时候站着,您不能在周日买酒等。在一些州比如弗吉尼亚, 烈酒 (比如威士忌) 只允许在州立商店销售 (比如VA ABC) ,其它店不允许销售。有些郡只允许销售啤酒。有些州允许每周七天购买啤酒和烈酒但到午夜就截止。有些州如密西西比州和得克萨斯州的郡是禁烈酒的(烈酒是不合法的) 。内华达有最自由的法律;拉斯维加斯就在内华达州。在一些州, 不允许提供酒水给任何不满21岁的顾客, 甚至是在私人住宅或晚餐聚会。有些州不允许给酒做广告但允许销售。
几乎所有地方都禁止在公共场所喝酒。醉酒行为在社交上无法被接受而且会被看不起。
烟法
很多美国酒吧仍然允许在酒吧或用餐区吸烟。有些允许在晚上10点以后吸烟或雪茄。但是,也有很多郡和州不允许在公共酒吧和餐区吸烟(加州,纽约州,佛罗里达等)。
酒驾
在所有州,酒后驾车都是不可容忍的。您可能会入狱三天或者因首犯被剥夺驾驶权6个月或更久。每个州对于法定醉酒的标准是不一样的,当您已经过量饮酒时,了解这些标准和限制是非常重要的。
啤酒
美国大多数啤酒都是清淡啤酒,酒精含量低于其它国家的啤酒。但是, 一家好的美国酒吧除了提供这些清淡啤酒外,还会提供欧洲品牌或其它进口啤酒, 比如Guinness。美国酒吧最受欢迎的本土啤酒为Miller Lite, Budweiser, Bud Light,和Coors Light。
大多数美国啤酒是巴氏消毒拉格鲜啤,由玉米和大米为原料酿造,不是大麦。
低度啤酒又叫3-2啤酒;酒精含量为3.2%。
啤酒杯,酒瓶或易拉罐容量为12盎司。啤酒也可以按扎来提供, 通常一扎等于0.25或0.5加仑。
中国啤酒像青岛啤酒可以在中餐馆或华人超市或酒吧找到。
鸡尾酒
如果您想找一个安静的喝酒聊天场所,您可以在午饭或下班时间去鸡尾酒酒吧。像金汤丽, 自由古巴, 威士忌配苏打水这些统称”海波”。
鸡尾酒基本上是一种混合型酒精饮料。最流行的鸡尾酒包括玛格丽特, 马提尼, 血腥玛丽, 螺丝起子, 椰林飘香, 黑俄罗斯。除此之外,很多酒吧会自己给酒起名字,顾客根据名字通常不知道酒的原料。举个例子, 您可能听过斯丁格, 天使之吻, 水泥搅拌器, 狗鼻子。您不应该太关注它的名字。
鸡尾酒通常会拿樱桃(或其它水果)和小鸡尾酒雨伞做装饰。
威士忌
美国威士忌相比于苏格兰威士忌更甜,更浑厚,也更便宜。当然, 您也可以在美国的很多酒吧买到苏格兰威士忌或者其它欧洲威士忌。
美国最流行的威士忌是“波本”威士忌,起源于波本郡,肯塔基州。原料是玉米。联邦政府坚持认为波本威士忌是美国的独有品牌,任何进口的波本威士忌都是不允许进入美国市场的。
苏格兰威士忌是非常有名的,但是价格通常是美国威士忌的两倍。尊尼获加(红方, 黑方, 蓝方等）和皇家芝华士是最有名的品牌。
加拿大黑麦威士忌(又叫黑麦威士忌)也非常有名。加拿大俱乐部和施格兰七冠是非常著名的加拿大威士忌。经常和七喜一块混着喝。
命名习惯
“On the rocks” 意思是酒要加冰。
“Straight up” 意思是酒不含冰。
欢乐时光
很多酒吧都会有”欢乐时光”。欢乐时光通常在傍晚,像从下午5点到7点。在这段时间酒水一般都会打折。在一些地方,欢乐时光买酒有免费的小吃。
