世代以来葡萄酒一直是文明和文化不可或缺的一部分。从米酒到果酒,每种文化都有自己的特色饮料。已知最早的酿酒厂可以追溯到公元前4100年的亚美尼亚。就连图坦卡蒙的坟墓里也有36个乘酒的容器。
奇妙的品酒之旅
参观葡萄园将进一步提升您的葡萄酒品尝体验。一次葡萄酒之旅可以让您尽情享受。
然后,您的味蕾会沉醉在一杯好酒所带来的温馨之中。你不仅仅是一个被动的游客,而是一个积极的参与者。
您的眼睛会见证一排排葡萄在阳光下生长,直到它们可以酿造出完美的葡萄酒。陈酿葡萄酒的木桶散发出的木香,以及伴随最终产品而来的层层风味,让您的嗅觉欲罢不能。
这种体验使葡萄酒旅游在葡萄酒爱好者中迅速流行起来。
葡萄酒旅游不仅是葡萄酒爱好者深入了解基安蒂酒( Chiantis )和梅洛( Merlots )红酒的一种方式,也是葡萄酒行业的巨大收入来源。
世界葡萄酒之都法国波尔多地区据说每年吸引600万游客,其中一半以上是为了葡萄酒之旅而来的。
最适合葡萄酒之旅的地方
虽然世界上许多地方都拥有风景优美的葡萄园和一流的葡萄酒,但有哪些最著名的地方必须出现在您的葡萄酒之旅清单上呢?
以下是世界上一些最好的葡萄酒鉴赏家认可的葡萄园:
法国波尔多
法国被称为世界葡萄酒之国,被认为拥有世界上最好的葡萄酒,波尔多被认为拥有法国最好的葡萄酒。它拥有一些最古老和最好的葡萄园,以及一个葡萄酒艺术博物馆,它让每个葡萄酒爱好者的梦想成真。
葡萄牙杜罗河谷
葡萄牙的杜罗山谷拥有各种葡萄酒,被联合国教科文组织认证为世界遗产。该地区拥有蜿蜒的杜罗河,河两旁是黄白色的葡萄酒厂( Quintas ),这是葡萄酒之旅的完美场所。
意大利托斯卡纳
意大利著名城市佛罗伦萨和著名的基安蒂酒的故乡,您可能会参观托斯卡纳的奇妙建筑和风景秀丽,但您会留下来品尝葡萄酒和伴随的美食。
美国纳帕山谷
自从在1976年赢得巴黎品酒会桂冠后,这个美国加州郡县的葡萄园开始名声显要。据说赤霞珠和霞多丽甚至被法国同行认为是最佳葡萄酒,如果您不去纳帕,就不算有见识。搭乘纳帕谷葡萄酒列车,享受全方位体验。
享受葡萄酒之旅的小贴士
当您了解了目的地,就可以确保充分享受您的葡萄酒之旅。
1. 选择你的服装
任何旅途中总会出现的第一个问题是:穿什么?对于葡萄酒之旅,请穿深色衣服,因为它可以更好地隐藏污渍。舒适的衣服是必须的,结实的鞋子也是必须的。不要在葡萄园的尘土飞扬的土地上浪费那些绒面革细高跟鞋。此外,当您被困在阳光下时,请带上帽子或一副太阳镜。
2. 香水是禁忌
气味是您品酒体验中非常重要的一部分。如前所述,葡萄酒之旅的美妙之处在于它几乎可以满足您所有的感官。您不仅享受舌尖上的味道,还享受葡萄酒气味的层次感。
这使得在葡萄酒之旅之前保持您的嗅觉“纯净”势在必行。旅游当天远离香水、水果、糖果或任何气味强烈的食物。
3. 垃圾桶就在身边
您会在所有葡萄酒之旅中看到一个吐酒桶,您的导游会在游览开始前通知您的位置。它的存在是有原因的,所以使用它。
吐出你的酒的目的是让你尽可能清醒地享受你的葡萄酒之旅。
并不总是需要吞下酒才能知道它的味道。摇晃玻璃杯以查看颜色是否一直,嗅一嗅以品味那美妙的气味,并在您的嘴周围啜一口以辨别味道的底色通常就足够了。所以,利用那个吐酒桶来保持您的能力完好无损。
4. 品酒和美食同步进行
如果没有适当搭配的食物,您就无法真正享用一杯好酒。羊排配一杯黑比诺(Pinot Noir),或者上好的蓝纹奶酪配上一杯令人咂舌的雷司令(Riesling),这些都是天堂般的享受。
如果您特别幸运,您的葡萄酒之旅可能还包括品尝当地美食。或者,您还有很多其它选择。
您可以询问您的酿酒厂指南,他们向哪些当地餐馆供应葡萄酒,以便您可以在美味佳肴中享用他们的葡萄酒。
如果您喜欢自己制作大餐,请为自己买一瓶葡萄酒,然后去农贸市场购买食物。
5. 做足功课
如果您是第一次葡萄酒之旅的葡萄酒新手,这一点尤其重要。
不要害怕提问,因为导游非常乐意回答。另外,记得做笔记。在假期里做这件事似乎很荒谬,但写下引起注意的葡萄酒的细节只会提高未来的消费体验。
从桶中使用的木材到葡萄品种,再到收获季节,每个因素在葡萄酒的风味形成中都起着至关重要的作用。
6. 小费
优质的葡萄酒和令人难忘的葡萄酒之旅是生活中一些需要付出的更精致的奢侈品。
由于您已经支付了旅行费用,因此除非您愿意,否则您根本没有义务从酒厂购买一瓶酒。
但是给主持人/导游小费是很好的品酒礼仪。所以不要吝啬!
7. 保险的重要性
在下一次葡萄酒之旅假期之前,您需要确保拥有旅游医疗保险或行程保险的原因有很多。
考虑一下您可能对与黑比诺( Pinot )搭配的食物中的一种成分过敏的可能性。您想自己在国外支付整个急诊室账单吗?或者,也许您有兴趣在行李中装入几瓶昂贵的Château d’Yquem,在家中享用。行李丢了怎么办? 您愿意独自承担这笔费用吗?
在这种情况下,全面的国际保险计划可能会有所帮助。建议您访问云舒保网站,比较适合您需求的各种保险计划。 仔细阅读保险条款,以便您对承保内容有透彻的了解,并更加安心地享受您的葡萄酒假期之旅。