美国菜肴是多样化的，因为美国是多元文化的融炉。一些美食可以追述至这些移民最早定居的地区及其家乡，而其它一些则出现的比较晚。
从历史上，美国食品的组成作取决于所在地点。让我们探索一些可以在美国找到的经典传统美食。
1. 纽约布法罗鸡翅
这些酥脆的鸡翅，蘸上火热的布法罗酱料中以及融化的黄油，并搭配凉爽的田园酱或蓝纹奶酪酱，一定让您的味蕾活跃起来。
这道菜的发明者一直存在争议，但它是在纽约州布法罗地区创造的，也是酱汁名字的由来。即使是现在，你仍然可以在那里找到原味吮指翅膀。
2. 伊利诺伊深盘匹萨
可以把这种匹萨视为馅饼。深盘披萨也被称为芝加哥风格披萨，起源于Chi-town（芝加哥的昵称）的Pizzeria Uno。
它的原料与普通匹萨相同，但制作方式不同。酱汁是堆叠在奶酪上的。在蛋糕或馅饼罐中烘烤使其有两到三英寸的厚度，并有一个厚重的酥皮来容纳配料。 一份可以够几个人吃。
3. 新英格兰蛤蜊汤
“奶油味、开胃的，仿佛将您带到海边。” 任何吃过新英格兰蛤蜊浓汤的人都会这样描述它。
这道丰盛的汤，有奶制品和土豆的浓郁，从蛤蜊和咸猪肉中汲取咸味的精华。其它受欢迎的变种包括以番茄为基础的酸味曼哈顿杂烩汤，以及清淡、肉汤浓郁的哈特拉斯岛风格杂烩汤。
4. 明尼苏达土豆烩菜
包含淀粉、蛋白质和蔬菜的原料放入烤盘中，将其放入烤箱中，然后直接从锅中取出，这是一道热菜。
明尼苏达人喜欢偷偷加入马铃薯块作为他们喜爱的热菜的顶层。切碎的切达干酪也堆在上面。这款经典砂锅菜相当于终极舒适食品。
5. 南卡罗来纳州粗玉米粥
如果您是那种早餐、午餐和晚餐都吃同样食物的人，那么这个适合您。源于美洲原住民的美国南方人也会告诉你这一点。
玉米粥是一种磨碎的碱化玉米，被煮成粥状稠度。不要被朴素的米色外观所欺骗。或甜或咸，每一碗黄油状的粗玉米粥都能让食客获得幸福和饱腹感。
6. 德克萨斯烤肉
烧烤是孤星之州的代名词。牛胸肉、排骨、香肠和其它肉类均经过木火烘烤，以提取最大程度的烟熏味。
德州的东部、西部、中部和南部有不同风格的烧烤。不同的佐料、酱汁、木材和技术导致了独有味道。其它配料都是保持简单突出烤肉的光泽。面包、洋葱和泡菜就是你所需要的。来上 一品脱啤酒来下没坏处。
7. 宾夕法尼亚费城芝士牛排
浓郁的费城奶酪牛排味道鲜美。这款高热量费城三明治的功劳要归功于热狗摊贩帕特和哈里·奥利维耶里。
这种美国人最喜爱的食物证明，柔软的三明治卷是烤牛肉和洋葱的完美载体。涂上一层波伏洛干酪或美国白奶酪就完美了。
8. 佛罗里达岛礁酸橙派
想象一下基韦斯特的酸橙是多么诱人，必须将它们放入馅饼中 – 足以制作佛罗里达州的正宗馅饼。
酸橙的味道穿透了甜美馅料和柔软的外壳。最好冷食以抵御东南部的炎热天气。
9. 密西西比泥派
泥派让巧克力爱好者的梦想成真。它的名字是来源于泥泞的密西西比河床挖出的淤泥。具有讽刺意味的是，这道颓废甜点在大多数菜单和餐桌上都是明星。
不同比例的巧克力、黄油和糖的组合构成了派的核心。通常情况下，易碎的全麦饼干皮上面会撒上蛋奶冻或甘纳许，最后涂上一层鲜奶油。有谁不会心动？
品尝过这些美国经典美食后，您可能已经胃口大开。
不过请等一下，我们把最好的留在最后。
这里特别提及在一年中最美好时刻的美食：
1. 独立日美食
.数百万美国人聚集在自家后院和海滩上参加独立日野餐。热狗、汉堡和玉米棒是受欢迎的食物。
用标志性的红色聚餐杯喝冰镇啤酒增加了节日气氛。零食被染成红色、白色和蓝色，以配合当天的主题。粘稠的smore（夹在全麦饼干之间的巧克力和烤棉花糖）可作为甜点享用。
然而，没有什么比七月四日的苹果派更美国化了。这种典型的甜点早在1864年就已出现，是彼得堡围城期间军官宴会的一部分。食谱代代相传，有时甚至被视为家庭秘方。但是，咬着裹着酥壳的美味热苹果的喜爱之情仍然没有改变。
2. 感恩节美食
火鸡是感恩节的重头戏。腌制、揉搓或填馅，烤火鸡将家人从准备到享用的过程中联结在一起。浓郁的蔓越莓酱和肉汁让火鸡在整个用餐过程中保证多汁，最后请总是给南瓜派留点胃口。
除了固定节目外，还有许多配菜。有些人偏爱绿扁豆锅，而另一些人则偏好甘薯或山药锅，配上烤至金黄的棉花糖。
土豆泥、奶油拌玉米以及通心粉和奶酪也是最受欢迎的选择，有些还配上轻柔的沙拉。
3. 圣诞大餐
圣诞晚餐与感恩节类似，以烘焙类食品为中心。如果不是家禽，火腿或牛肉也是受欢迎的替代品，配菜也包括肉汁土豆泥等，同时还添加了烤根茎类蔬菜。
烘焙晚餐的习俗来自欧洲，水果蛋糕也是如此。蛋糕上密密麻麻地镶嵌着蜜饯和坚果，偶尔还撒上些白酒，以延长其保质期。水果蛋糕可能是保质期最长的食物之一，密歇根州的一个家庭将水果蛋糕保存了141年，而且还在继续。
一些人争论说美国菜肴都是来自本土印第安和移民菜肴的改编版。无论是非，有一件事可以肯定：绝对能让您满足。
